CEBOLLA CAMBRAY

INFORMACION:

La siembra de las semillas de cebolla cambray se lleva a cabo mejor en otoño o principios de primavera, cuando las temperaturas son más frescas y favorables para su crecimiento. Estas semillas se pueden sembrar directamente en el suelo, en un área que reciba luz solar directa.

Es recomendable sembrar las semillas a una profundidad superficial, apenas cubriéndolas con una fina capa de tierra, y mantener el suelo húmedo hasta que germinen las plántulas. Se debe dejar un espacio de al menos 10 a 15 centímetros entre cada planta para permitir un crecimiento adecuado.

La cebolla cambray prospera en climas frescos y soleados, con temperaturas diurnas entre los 15-25°C. Durante el período de crecimiento, es importante mantener el suelo uniformemente húmedo mediante riegos regulares, evitando el encharcamiento que puede provocar enfermedades fúngicas.

Se recomienda fertilizar el suelo antes de la siembra y proporcionar un buen drenaje para evitar problemas de encharcamiento. Además, se puede aplicar un mulch orgánico alrededor de las plantas para ayudar a conservar la humedad del suelo y controlar las malezas.

Las cebollas cambray suelen estar listas para ser cosechadas entre 60-90 días después de la siembra, dependiendo de la variedad y las condiciones de crecimiento. Se pueden cosechar cuando los bulbos alcancen un tamaño adecuado, generalmente de unos 2-3 centímetros de diámetro. Se recomienda cosechar temprano en la mañana para obtener un mejor sabor y frescura. Al cosechar, se puede cortar la cebolla cambray justo por encima del suelo con un par de tijeras o un cuchillo afilado, dejando las raíces intactas para que puedan continuar creciendo.